مجبوس لحم

الوصف

لحم غنم طري، مستوي على نار هادية، ومتبّل بخلطة بهارات كويتية تقيلة على الريحة وخفيفة على القلب ❤️

يتقدم على رز بسمتي مفلفل، مشبع بالنكهة، ومعاه بصل مقلي يعطيك آخر لمسة من الدلع.

كل لقمة؟ تقولك "هذا أكل البيوت الزين"

الريحة؟ تعبي المكان

والطعم؟ ما يحتاج توصفه… هو يوصف نفسه ?

ويي معاها ثلاثي الذوق الكويتي الأصيل:

– دقوس كويتي حار يخلّي اللقمة تغني

– معبوج أخضر يزيد الشغف ?

– آچار كرنشي ينعش المذاق بكل عضّة

وجبة ثقيلة بطعم خفيف على النفس…

جرب مجبوس اللحم، وخلك على الطريق الصح للأكل الأصيل ??️